Có một Hà Nội bình dị bên những ly trà đá vỉa hè

Nhắc về Hà Nội, người ta thường nhớ đến những góc bình dị và thân thương khiến lòng người xốn xang. Trong đó, trà đá vỉa hè cũng là hình ảnh rất đỗi quen thuộc, một nét văn hóa dung dị trên khắp các phố phường…

Chẳng biết từ bao giờ, trà đá vỉa hè đã trở nên một nét văn hóa bình dị, gắn liền với hình ảnh của phố phường Hà Nội. Trà đá được pha từ trà đặc, thêm một chút nước lọc và đá để làm loãng trà. Người ta thường tranh thủ lúc rảnh rỗi hiếm ngoi ngồi uống cốc nước trà, thưởng thức thêm ít hướng dương, kẹo lạc, đàn ông thì thêm điếu thuốc lào…

Sự giản dị của cốc trà đá khiến người ta mường tượng ra phần nào thói quen của bao thế hệ người Hà Nội. Qua năm tháng, trà đá vỉa hè đã trở thành “hơi thở” thành phố, một nét văn hóa mà dường như bất cứ người sinh sống ở Hà Nội lâu ngày cũng coi như điều tất lẽ.

Một quán trà đá vỉa hè đặc trưng

Trà đá không giống như khi bạn uống cà phê. Uống cà phê người ta cần thời gian đủ lâu để suy ngẫm, còn uống trà đá người ta lại thu nhận được vô số câu chuyện bên chén nước chè. Chỉ cần sà vào ngồi bên chiếc ghế nhựa, chưa kịp hỏi đã được chị chủ quán đon đả rót cho cốc nước chè. Muốn thăm hỏi việc gì, chỉ cần ngồi 30 phút đồng hồ bên chiếc bàn nhỏ cùng với ly trà đá mát lạnh là bạn có thể hóng hớt được vô số thứ chuyện trên đời từ đời sống, kinh tế, xã hội thậm chí là chuyện chính trị thâm sâu của đất nước với những con người hòa đồng thân thiện và hoàn toàn xa lạ. Có lẽ hiếm có một địa điểm công cộng nào mà con người ta lại dễ lắng nghe, dễ thổ lộ đến như vậy. Dăm ba câu chuyện hỏi han cũng đủ khiến nhiều người giải tỏa được nỗi bực dọc trong mình, hoặc đôi khi, người ta cảm thấy được an ủi, được quan tâm.

Những quán trà đá vỉa hè hiện diện khắp nơi trên phố phường, từ những khu phố sầm uất, tấp nập bên các trung tâm thương mại sang trọng đến những quán cóc tạm bợ ở cuối một con phố nhỏ nào đó. Không cầu kỳ pha chế, chẳng có bàn ghế đàng hoàng, cũng không cần phải đọc menu, khách hàng uống trà đá cũng đủ mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi và mọi thu nhập…

Bên chén nước chè, biết bao câu chuyện với những buồn vui được thổ lộ

Thế nhưng từ nhiều năm qua, thức uống chẳng hề cao sang gì lại trở thành nét đặc trưng trong lòng mỗi người dân sinh sống và làm việc trên mảnh đất thủ đô. Bình dị và đơn sơ nhưng lại là niềm thương, là nỗi nhớ của những người con phải rời xa Hà Nội đi tha phương khắp chốn. Còn với người ở lại, vài chục phút mỗi ngày bên ly trà đá cũng là khoảng thời gian thảnh thơi tám chuyện mà mỗi ngày nếu không có được, hẳn là thấy thiếu thốn vô cùng…

Vậy nên, dù cuộc sống có nhiều đổi thay, những quán xá đẹp đẽ, sang trọng mọc lên như nấm để phục vụ đời sống của người dân ngày một giàu có thì đâu đó, với một lớp người Hà Nội, trà đá vỉa hè vẫn là nơi dừng chân quen thuộc. So với nhiều địa điểm quán xá, có lẽ trà đá vỉa hè vẫn có sức sống lâu bền hơn cả trong lòng mỗi người thủ đô…

Theo: quehuong.net