Nguyên liệu Trà ướp bông sen tươi (ướp xổi):
Trà thái nguyên: Trà búp sen sử dụng loại chè móc câu thượng hạng thuộc vùng chè Tân Cương Thái Nguyên để ướp trà bông sen.
Sen ướp trà búp sen: Sen ướp trà Thái Nguyên thường là những bông sen màu hồng, thuộc giống sen trăm cánh Hồ Tây.
Mô tả chè ướp bông hoa sen tươi Hồ Tây
Không công phu bằng cách ướp trà Thái Nguyên bằng gạo sen, chè ướp bông sen có phần đơn giản hơn. Đầu tiên, người thợ trà trèo thuyền ra Hồ Tây hái những bông sen hồng to và đẹp nhất hồ.
Sen sau khi hái sẽ được lật từng cánh sen một, lật từ ngoài vào trong một cách khéo léo, tránh làm đứt gãy cánh sen. Sau đó, người thợ trà sen bỏ trà vào khoảng trống giữa đài nhụy và lớp cánh bé sát đài nhụy.
Với bàn tay khéo léo, từ từ vuốt lại các cánh sen từ trong ra ngoài. Bông sen nhìn gần như tự nhiên như lúc đầu. Các lá sen được dùng để bọc bông sen lại. Tiếp đó, bông sen sau khi gói trải qua một số công đoạn bí mật để bảo đảm tỏa hương quyện vào cánh trà.
Sau khi bảo đảm hương từ nhụy sen đã xoắn xuýt với trà, chúng tôi cắt bỏ cuống các bông sen. Đóng gói hút chân không, bảo quản chè ướp bông sen Hồ Tây ở trong tủ lạnh. Cách ướp trà ướp bông sen Hồ Tây tưởng dễ mà không dễ chút nào.
Đóng gói chè ướp bông sen tươi Hồ Tây:
Những bông sen sau khi ép chân không được trà sen bảo quản trong kho lạnh công nghiệp. Quý khách có thể đặt mua trà sen Hồ Tây về làm quà cho người thân và gia đình.
Trà sen sử dụng đá khô công nghiệp để bảo quản chè ướp bông sen khi vận chuyển trà ướp bông sen tươi đi xa.
Trà bông sen tươi cấp đông, bảo quản ngăn đá tủ lạnh, xách tay nhiệt độ thường trong ngày.
Quý khách hàng yên tâm về sản phẩm Cốm Làng Vòng của chúng tôi. Chúng tôi là tập thể người dân làng nghề cốm Vòng, cùng nhau sản xuất cốm làng Vòng theo phương pháp truyền thồng với bí quyết sản xuất do ông cha để lại và cam kết không sử dụng phẩm màu độc hại để làm xanh cốm.
Lưu ý: Quý khách hàng đừng nhầm lẫn giữa cốm làng Vòng chính gốc với cốm được sản xuất tại các địa phương khác. Ví dụ như cốm Mễ Trì, cốm ở Thái Bình …. các loại cốm này giá rẻ, không ngon, không đảm bảo chất lượng vệ sinh do quá trình sơ chế kèm, cốm nhiều tạp chất, khi ăn các loại cốm này thường cứng, khô, hạt to không ngon.
—————————————————————————
❌ CAM KẾT 3 KHÔNG
✔ Không hóa chất độc hại
✔ Không phẩm màu
✔ Không chất bảo quản
—————————————————————————-
👉Cốm Tươi Loại Đặc Biệt: 270K/Kg
👉Cốm Tươi Loại Một: 250K/Kg
👉Cốm Khô Loại Đặc Biệt: 240K/kg
👉Cốm Khô Loại Một: 220K/kg
👉Chả Cốm Loại Đặc Biệt: 210K/Kg
👉Xúc Xích Cốm Loại Đặc Biệt: 210K/Kg
👉Xôi Cốm Loại Đặc Biệt : 200K/kg
👉Cốm Xào Loại Đặc Biệt : 200K/kg
👉Bánh Cốm Loại Hộp 1: 6,5K/Cái
👉Bánh Cốm Loại Hộp 10: 65K/Hộp
👉Bánh Xu Xê Loại Đặc Biệt: 6,5K/Cái
👉Bánh Phu Thê Loại Đặc Biệt: 7K/Cái
👉Trà Búp Sen – Tây Hồ Ướp Xổi (Nguyên Búp): 50K/Búp
👉Trà Búp Sen – Tây Hồ Sấy Thăng Hoa (Nguyên Búp): 70K/Búp
📞 SĐT: 0986.487.869 – 0389.909.968
🌐 https://dacsancomvong.vn
FanPage: https://www.facebook.com/ComLangVong.DacSan/
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.